Üzüm çeşidi 'Kishmish Luchistji'yi nasıl tanıyorsunuz? Ve tadı nasıl? Sizi Kischmisch üzümü ile tanıştıracağız ve üzüm yetiştirirken ve bakım yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıklayacağız.
'Kishmish Lutschistji' adı tam anlamıyla bir tekerlemedir, ancak arkasındaki sofralık üzümlerin altına gizlenmiş gerçek bir içeriden ipucu vardır. Ukrayna'da iyi bilinen sofralık üzüm çeşidi sadece görsel bir vurgu değil, aynı zamanda tadı da güzel. Size bu üzüm çeşidinin özelliklerinin neler olduğunu ve onları bahçenizde nasıl yetiştirebileceğinizi göstereceğiz.
'Kishmish Lutschistji': Aranıyor Posteri
| Meyve | Sofra Üzümü; küçük; pembe |
| Lezzet | tatlı, aromatik, hindistan cevizi |
| Hasat zamanı | orta erken |
| Büyüme | orta güçlü |
| İklim | güneşli, sıcak |
| Hastalıklar ve Zararlılar | mantar hastalıklarına yatkın |
| Don duyarlılığı | düşük |
'Kishmish Luchistji' çeşidinin aroması ve özellikleri
'Kishmish Lutschistji' Moldova'da 'Kardinal' ve 'Kishmish Rosowi' çeşitlerinden yetiştirildi. İyi doğurganlıkları nedeniyle yüksek verimler mümkündür. Çekirdeksiz sofralık üzüm orta-erken olgunlaşır ve sonbaharda pembe, küçük ve oval meyvelerle ortaya çıkar. Bunlar, herhangi bir meyve kasesinde göz alıcı olan büyük, gevşek kümeler oluşturur. Yaklaşık 210 g/L şeker içeriği ile 'Kischmisch Lutschistji', hindistan cevizi notasına sahip çok tatlı, aromatik meyveler sunar.
Kırmızı sonbahar yaprakları sayesinde bitkinin kendisi hasattan sonra bile bahçenizde bir renk cümbüşü. Asma orta derecede büyümeye sahiptir ve yaklaşık -20 °C'ye kadar dona dayanıklıdır. Ancak mantar hastalıklarına karşı sadece düşük bir dirence sahiptir.
Sofralık üzüm yetiştiriciliği ve bakımının özel özellikleri
'Kishmish Lutschistji' gibi sofralık üzümler için hangi lokasyon uygundur? İyi havalandırmaya sahip güneşli, sıcak bir yer, "Kischmisch" için idealdir.Lutschistji'. Asma dikimi ile ilgili detaylı bilgileri özel yazımızda derledik.
'Kishmish Lutschistji'nin dona karşı dayanıklılığı iyidir, ancak yaklaşık -20 °C'nin altındaki sıcaklıklarda bitkinin bir yün ile korunmasını öneririz. Asmayı çok kireçli ve pH değeri yüksek bir toprakta dikmek istiyorsanız mutlaka kireç toleranslı bir anaç tercih etmelisiniz. Asmanın özellikle zor yerlerde ne kadar iyi büyüdüğü öncelikle anaç tarafından belirlenir.
İpucu: Sofralık üzüm satın alırsanız, genellikle aşılanırlar. Ama rafine ne anlama geliyor ve hatta gerekli mi? Aşılama, bir asmanın kesilmesini ve başka bir asma üzerine aşılanmasını içerir. Sonuç, gerçek çeşitliliğe sahip bir aşıdır, bu durumda üstte oturan 'Kishmish Lutschistji'. Üzüm asmaları, anacın kökleri Kuzey Amerika'dan getirilen phylloxera'ya (Daktulosphaira vitifoliae) toleranslı olacak şekilde aşılanır. Avrupa'da güvenli ekimi sağlamanın tek yolu budur. Büyüme, sadece üstte oturan çeşide değil, aynı zamanda altta bulunan anaçlara da bağlıdır. Kuraklık stresine dayanıklı veya kireç toleranslı çeşitler gibi belirli yerlere adapte edilmiş anaçlar vardır.
Asmayı uzun yıllar iyi bir şekilde kullanabilmek için bitkilerin tırmanma yardımına ve yıllık budamaya ihtiyacı vardır. Çok farklı eğitim biçimleri vardır. Yaygın bir biçim, bir pergola veya yeşil çatı olarak baş üstü eğitimdir. Üzümler güneş yanığından iyi korunur ve yenilebilir bir dekorasyon olarak kullanılabilir.
İlkbahar, 'Kishmish Lutschistji'yi kesmek için en iyi zamandır. Büyük yaraları önlemek için eski ahşabı kesmekten kaçınmanızı öneririz.
'Kishmish Lutschistji' bakımı yaparken, külleme (Erysiphe necator) gibi zararlı mantarlarla mücadele etmek de önemlidir. ) ve tüylü küf (Plasmopara viticola), özellikle bitki uygun olmayan bir yerde büyüyorsa çok önemlidir. Şarapta külleme ile ilgili özel makalemizde size küllemeyi nasıl tanımlayacağınızı, önleyeceğinizi ve bunlarla nasıl mücadele edeceğinizi gösteriyoruz.
Bütün asmalar gibi, 'Kischmisch Lutschistji'nin besin gereksinimi oldukça düşüktür, bu nedenle Nisan ayında yıllık gübreleme yeterlidir. Bu, örneğin bir magnezyum eksikliğini önlemek için önemlidir. İyi bir gübre kullanmanızı öneririz.Uzun vadeli bir etkiye sahiptir ve ağırlıklı olarak organik bileşenlerden oluşur. Öte yandan, asma onları tolere etmediği için klorür içeren gübrelerden kesinlikle kaçınmalısınız. Plantura organik evrensel gübremiz, asmalarınız için ideal olan, doğal uzun vadeli etkiye sahip ağırlıklı olarak organik bir gübredir. Asmaların gübrelenmesiyle ilgili daha heyecan verici ipuçları için özel makalemize göz atın.
Kischmisch Üzümlerini Hasat Etme ve Kullanma
'Kishmish Lutschistji', konuma bağlı olarak Eylül ayının başından itibaren hasat için hazırdır. Çekirdeksiz üzümler doğrudan tüketime çok uygundur. Meyvelerin suyu da sıkılıp lezzetli bir jöle haline getirilebilir.
Sofralık üzümler çok çeşitli tonlarda gelir. Yazımızda sizlere sunduğumuz 'Muscat Bleu' üzüm çeşidi, yoğun mavi ve çok lezzetli üzümler sunuyor.